[추성훈] 부산 인생 양곱창

25년 넘은 추억이 깃든 양곱창집을 방문한 추성훈 부산 시청 시절 선배들과 함께 했던 양곱창집에 대한 향수를 느낄 수 있습니다. 맛이 변했을까 걱정했지만, 여전히 맛있는 양곱창에 감탄합니다.

 

 

 

추억을 되살리며 선배를 떠올리고, 운동 선수에게 좋은 양곱창, 칠성사이다 제로를 맛보고 극찬하며 추억과 맛, 그리고 사람과의 소중한 인연을 되새기게 합니다.

 

 

🌟 추억은 변하지 않는다, 25년 전 그 양곱창집을 다시 찾다

부산 시청에 처음 발을 들였던 게 벌써 25년 전입니다.

그때마다 주말이면 선배들과 함께 찾았던 양곱창집이 있었죠. 문득 그곳의 맛이 아직 그대로일까 궁금해져, 조심스레 그 골목을 다시 걸어봤습니다.

일본에서 막 한국에 온 시절, 낯선 환경에 적응하느라 애를 먹던 저에게 그 양곱창집은 단순한 식당 그 이상의 의미를 지녔습니다.

따뜻한 불 앞에서 나눴던 한 끼가, 소소한 위로가 되어주었고, 그렇게 그곳은 제게 ‘부산’이라는 도시와 연결되는 가장 첫 번째 기억으로 남았습니다.

 

https://place.map.kakao.com/559844854

대호양곱창

 

 

🍽 음식은, 기억을 데우는 따뜻한 불

이제는 어느덧 50대가 되었고, 그 시절을 돌아보며 제 안에도 많은 변화가 있었음을 느낍니다.

서른이 넘어서부터는 스스로 번 돈으로 음식을 사 먹기 시작했고, 먹는다는 행위 자체가 더 특별하게 다가왔습니다.

양곱창을 먹을 땐 꼭 마늘이 듬뿍 들어가야 제맛이죠. 마늘의 알싸한 향이 퍼질 때마다 그때 그 시절의 웃음과 대화들이 함께 되살아납니다.

그리고 사이다 한 잔으로 마무리하는 습관도 여전합니다. 물론 요즘은 건강을 생각해서 제로 사이다를 더 자주 찾긴 하지만요.

 

👒 요즘은 스타일도, 음식도 다양하게

요즘엔 모자 하나에도 스타일을 바꿔보고 싶어 이것저것 시도해보곤 합니다. 음식 역시 마찬가지입니다.

최근에는 칠성사이다 제로를 처음 마셔봤는데요, 익숙한 듯 새로운 맛이 꽤 인상적이었습니다.

양곱창과 대창 중 어느 쪽이 더 좋냐고 묻는다면 저는 ‘양’을 추천드립니다.

특히 운동하시는 분들이나 건강을 챙기시는 분들께는 양이 더 가볍고 좋지 않을까 생각해요.

그리고 무엇보다도, 이 집은 30년 가까이도 변하지 않은 맛을 그대로 간직하고 있다는 사실이 참 감동이었습니다.

 

 

🧡 부산, 제게는 제2의 고향입니다

부산은 단순히 일 때문에 머물렀던 도시가 아닙니다. 저에게는 제2의 고향 같은 곳입니다.

그래서인지 연예인 친구들이나 운동 후배들이 부산에 대해 물어오면 괜히 더 자랑하고 싶어지고, 꼭 함께 가보고 싶은 장소들이 떠오릅니다.

BTS처럼 부산을 대표하는 인물들이 있다는 것도 참 자랑스럽고요.

베컴 이야기를 꺼내며 외모에 대한 소소한 자부심을 드러내는 것도 웃음 짓게 하는 기억 중 하나입니다.

 

 

 

📹 소소한 채널, 소중한 피드백

현재 운영하고 있는 유튜브 채널 그 속에서도 따뜻한 피드백 하나하나가 큰 힘이 됩니다.

볶음밥이 더 맛있는지, 사이다는 언제 마시는 게 좋은지, 이런 사소한 이야기 속에서 더 깊은 공감과 추억이 오갑니다.

제로 슈가 제품을 마셔도 음식의 기름맛이 살짝 부담스럽게 느껴질 때도 있지만, 그런 복합적인 맛이 오히려 매력일지도 모르겠습니다.

새로운 맛을 추천하면서 익숙한 맛과 비교해보는 것도, 저만의 작은 즐거움 중 하나입니다.

 

 

🌊 결국, 부산이라는 이름만으로도

양곱창 한 점, 마늘향, 사이다 한 모금.

이 모든 것이 저에겐 ‘부산’이라는 도시를 떠올리게 하는 따뜻한 기억입니다.

지금도 그 맛은 그대로 남아 있고, 그곳에 머물렀던 사람들과의 시간은 여전히 마음 한 켠에서 반짝입니다.

앞으로도 부산을 찾을 때마다, 그 양곱창집은 아마 저만의 ‘타임머신’ 같은 공간으로 계속 남아 있을 겁니다.

 

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=3uuVDEwERfs

 

 

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